巴中市好吃的美食

巴中位于中国西部，地处川陕两省交界的大巴山系米仓山南麓。盆周边远山区，东邻达川，南接南充，西抵广元，北接陕西汉中。境内地势，北高南低。山河之间，田连阡陌，风景名胜，星罗棋布。雪山屹立，气势雄伟；灵山耸翠，风光独具；石窟胜迹，名冠巴蜀；桃园仙境，诺水风光，使人留连忘返。巴中幅员12325平方公里，其中耕地面积2588万亩。全市辖一区三县，304个乡（镇）、2353个村、14700个农业合作社、3561万人，其中非农业人口455万人。

巴中属亚热带季风气候。主要特征是：春早、夏热、秋凉、冬暖，四季分明，雨热同季，光照同步；无霜期长，光照适宜，雨量充沛，气候温和，适宜于农、林、牧、渔业的发展；但秋季多雨，冬季多雾，霜、雪较少，降水时空分布差异较大，常有夏伏旱、秋霪雨及风、雹等灾害性天气发生。

巴中水资源匮乏，且大部分均是过境水。巴中素有“十年九旱”之说，往往是冬干与春旱相连，夏旱与伏旱相依。全市境内山峦起伏，河流纵横，主要有巴河、通江河、南江河三大河流，水能资源理论落差量60多万千瓦，可开发量为30万千瓦。