材料：
小排：500克
土豆：500克
米粉：100克
腐乳汁：1包
生抽：10克
姜：10克
做法：
1.准备小排
2.准备土豆，削皮，切块
3.准备姜，切丝
4.小排里撒上米粉，腐乳汁，生抽，搅拌均匀，腌制一小时
5.碗内先加入土豆，撒上盐，然后在上面放入小排，隔水蒸1小时
6.出锅
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