材料:
鲍鱼:15个
粉丝:一把
葱蒜:适量
油盐:适量
料酒:适量
枸杞:适量
耗油:适量
白糖:适量
酱油:适量
做法:
1.粉丝热水泡软
2.鲍鱼提前泡三小时,洗净
3.去掉壳,内脏,洗净
4.改刀
5.粉丝铺盘底,摆上鲍鱼
6.蒜切沫
7.蒜末放在鲍鱼上
8.耗油,料酒,酱油,白糖,油,盐,调汁
9.切葱花
10.均匀浇上调制好的汁,放上葱花,点缀枸杞,放入锅中开锅蒸十分钟
11.出锅即食
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