原料
龙虾500克，油30ML，葱姜蒜各10克，辣椒酱20克，花椒20个，醋3ML，生抽5ML，白糖5克，盐少许
做法
1，龙虾买回来以后，放在水中放盐养2个小时，吐去杂质，刷干净
2，准备油30ML，葱姜蒜各10克，辣椒酱20克，花椒20个，醋3ML，生抽5ML，白糖5克
3，下油炒龙虾不停的炒，炒到8成熟取出
4，油还放在锅里，加入葱姜蒜各10克爆香
5，加入辣椒酱20克，花椒20个盐少许（喜欢吃辣的多放点，我放的少了）
6，再放入小龙虾炒3分钟即可
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