材料：
猪绞肉500克
白土司3片
蒜粉少许
洋葱100克
鸡蛋1个
鲜奶50毫升
番茄1个
鲜辣粉少许
白胡椒少许
面粉2汤勺
蒜末1小勺
高汤200ML
迷迭香少许
番茄酱1汤勺
植物油1汤勺
做法：
1.干吐司捏碎，加入绞肉，抓匀后加入大蒜粉、洋葱碎、盐巴、鲜辣粉、白胡椒、面粉、鸡蛋和鲜奶抓匀冷藏30分钟。
2.绞肉撮成4厘米左右的肉球，烤箱预热180度，放入烤10分钟定型。
3.锅中加入植物油炒香洋葱碎与蒜末加入肉球与番茄块也高汤，烧开小火焖10分钟后进入番茄酱与迷迭香搬运继续烧到汤汁浓稠后加盐调味即可。