材料:
番鸭(或其他鸭):1斤
姜母:1两
食盐:25g
料酒:5mI
白胡椒粉:2g
枸杞子:2g
做法:
1.鸭肉加盐、料酒、白胡椒粉腌10分钟
2.姜母切片
3.一层姜片一层鸭
4.放进高压锅蒸30分钟(老人食用蒸40分钟)
5.成品图
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