虫草杜仲炖海虾

材料:新鲜海虾1斤

辅料:冬虫夏草3钱、生杜仲3钱、酒1小匙、盐1小匙

制作:

1)海虾留壳剪去须、脚,挑去泥肠,洗净沥乾;

2)冬虫夏草、生杜仲以清水洗净杂质;

3)取5碗水加虫草、生杜仲先熬汤;

4)约熬40分钟後,再放进处理好之虾,并加酒调味去腥,虾熟後,加盐即成.(文/伊迪文化传播供稿)

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