主料：新鲜鸡半只
胡萝卜一个
香茹三两
佐料：盐
生姜片三片
1.胡萝卜洗净刨皮切滚刀块、香茹去脚洗净
2.鸡块焯去血水，捞起入沙钵加水0.5升、把胡萝卜、香茹一起倒入沙钵、两滴醋
3.水开后转小火炖一个小时（胡萝卜烂了即可）入生姜片，喝前加少许盐
灵感家首页►万事通►