红烧羊肉

材料:

羊肉:500克

油:适量

葱姜:适量

八角,香叶:少许

生抽:2勺

老抽:1茶匙

冰糖:两块

盐:适量

做法:

1.准备羊肉

2.羊肉切块

3.切葱段,姜片,八角,香叶,冰糖

4.羊肉放凉水中,大火烧开,把肉捞出来备用

5.油热,加入羊肉炒匀,加入葱姜,八角,香叶,冰糖,炒匀,加入生抽,老抽

6.加适量水,大火烧开

7.加入盐,转小火炖40分钟

8.大火收汁即可

9.成品图

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