材料:
小贝瓜:1个
鸡腿:2个
盐:适量
料酒:适量
味极鲜:适量
蚝油:适量
砂糖:少许
生粉:适量
做法:
1.鸡腿切块,放入盐,料酒,味极鲜,蚝油,生粉,砂糖拌匀腌制半小时
2.小贝瓜切1cm厚
3.小贝瓜摆盘入锅盖上盖子大火蒸5min
4.5min后开盖均匀铺上鸡肉,盖上盖子大火继续蒸10min后关火,即可!
5.上桌食用!
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