材料：
三黄鸡900克
柠檬1个
洋葱1/2个
辅料：
烤肉酱3汤匙
生抽1汤匙
料酒1汤匙
白糖1/3茶匙
姜10克
蒜3瓣
做法：
1.材料准备好;将三黄鸡去头、去爪，用叉子在鸡身上插一些孔
2.烤肉酱3汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、白糖调和成酱汁;取一个大点的碗，将洋葱、姜蒜切碎了，和酱汁混合
3.柠檬对切，将汁挤到酱汁碗里(整个);将混合过酱汁的洋葱、姜蒜末塞进鸡肚子里
4.将鸡肚子用牙签封好固定;然后将鸡放进酱汁碗里，鸡身上均匀的涂抹上酱汁，涂抹久一点，使鸡肉充分入味，随后放进冰箱，腌制一晚