材料：
羊肉：3斤半
沙参：适量
玉竹：适量
生地：适量
元肉：适量
草果：2个
盐：适量
姜：适量
做法：
1.沙参、玉竹、元肉、生地、草果放适量，随羊肉的多少适当加减
2.洗净备用
3.羊肉、羊排洗净切块
4.羊肉、羊排焯水（焯水后可入油锅炒炒更香）
5.放适量盐、羊肉、姜片和备好的沙参、玉竹……等一同入锅（电饭煲）加水没过羊肉
6.煲到收汁就可（中途搅拌几次使羊肉均匀入味）
7.有点焦更美味可口
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