材料：排骨500g。、玉米一个,盐。
做法：1、排骨冲洗净，冷水下锅。
2、大火烧沸后打去浮沫，改微火炖半小时。
3、期间将玉米斩成段，再将每段对剖再对剖成四瓣（这样斩方便吃）。
4、排骨炖上半小时后下玉米块，改中火烧沸后再改微火炖半小时。
5、放盐后续炖十分钟。
6、起锅装汤盆即可上桌。
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