材料：
鸡：一只
木耳：一把
香菇：适量
山药：一根
葱姜蒜：适量
枸杞大枣：适量
花椒大料：适量
油盐酱油：适量
料酒：适量
香菜：适量
做法：
1.鸡，剁开，洗净，
2.木耳泡发洗净
3.山药去皮洗净，切段
4.香菇泡发洗净，
5.枸杞，大枣洗净
6.葱姜蒜，香菜，洗净切碎
7.鸡肉过热水，焯两分钟，洗净
8.热油，翻炒鸡肉两分钟，加入酱油
9.所有洗净备好的食材放入高压锅，加入盐，料酒，
10.加入清水，炖40分钟
11.放入香菜，盛盘
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