材料：
草鱼肉：400克
番茄酱：三大勺
面粉：两勺
盐：适量
水淀粉：三大勺
醋：三勺
生抽：一勺
胡椒粉：适量
白芝麻(熟)：适量
食用油：适量
白砂糖：一勺
料酒：适量
做法：
1.草鱼去头去尾，用刀贴着中间的大鱼骨片下一边的鱼肉，再切成长条块，放一碗中，放盐，胡椒粉，料酒，一勺淀粉两勺面粉
2.抓匀
3.锅烧热油，放入鱼块慢慢炸制金黄
4.炸好的鱼块放盘子里
5.取一小碗，放醋，盐，生抽，糖，三勺水淀粉，搅匀
6.炒锅热一点油，放入番茄酱翻炒
7.再倒入调料汁炒一会关火，均匀的倒到炸好的鱼块上，洒上芝麻
8.酸酸甜甜好味道