材料：
鸡翅350克，生姜35克，可乐300克腌鸡翅：酒10ml，醋5ml酱汁：生抽20ml，老抽5ml，盐2克，糖2克
做法：1、鸡翅清洗干净，用叉子在鸡翅的表面扎小孔，让鸡翅更容易入味；2、在鸡翅的背面划上两刀，同样方便鸡翅入味；3、加入白酒10ml；4、加入白醋5ml，用手抓拌均匀，腌10分钟；（原方子用柠檬汁的，我没有，就改成白酒跟白醋啦）
5、生姜刮皮，切成姜丝，生姜建议多放点，很好味的；把生抽20ml，老抽5ml，盐2克，糖2克兑成调味汁备用；6、不粘锅不用放油，大火烧热后，转中小火，直接把鸡翅表面朝下放进锅里；7、中小火煎至金黄后，翻面；8、同样煎至金黄；