材料:
虾仁:70克
蚬子肉:70克
麻食:250克
红萝卜:30克
毛豆:30克
菜花:100克
盐:
蚝油:
生抽:
番茄酱:
辣椒面:
花椒面:
姜面:
葱花:
香菜:
蒜末:
做法:
1.虾仁,蚬子肉,红萝卜,毛豆
2.葱花蒜末香菜末
3.菜花掰小
4.生抽蚝油番茄酱辣椒面盐花椒面姜面适量水混合
5.锅里放油,再放入蒜末煸炒几下
6.再倒入酱汁
7.放入主料
8.再放入菜花
9.最后加入煮的五成熟的麻食
10.小火焖3分钟,搅拌均匀
11.出锅,撒上香菜葱花
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