材料：
三文鱼头：1500克
葱：两棵
姜：五六片
生抽：适量
大蒜：一个
香菜：一棵
豆腐：两块
料酒：适量
糖：适量
醋：适量
红尖椒：两个
做法：
1.鱼头洗干净切大块，葱切段姜切片放料酒生抽一起浸泡三十分钟左右。
2.放锅内煎至两面金黄。准备大蒜头，葱花香菜。
3.锅内放水，放醋糖适量，红尖椒两个，把料汁倒入锅中烧开后，放煎好的鱼块。
4.大火烧开转中火继续炖煮。
5.起锅前放蒜头，葱花香菜。关火，后盖上锅盖焖十分钟。
6.三文鱼嫩豆腐就是超级美味。
灵感家首页►万事通►