材料：排骨莲藕胡萝卜调料：盐白胡椒粉白糖生粉鸡蛋香菜
做法：1.排骨清洗干净后加入少量盐，一点白胡椒粉，半勺白糖腌制5分钟即可；2.莲藕和胡萝卜清洗干净后滚刀切成块；
3.碗里打入两个鸡蛋，打均匀；4.准备好一小盘生粉；5.腌制了5分钟的排骨沾上生粉，再沾满鸡蛋液；6.热锅冷油，油有点烫的时候，把沾好的排骨一一放入，这时要改成小火；
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