材料:
羊肋排:1000克
油:5克
料酒:10克
盐:3克
葱:3克
姜:5克
蒜:2克
大枣:1粒
枸杞:5克
花椒:2克
做法:
1.准备食材
2.羊排凉水下锅
3.焯水
4.撇去浮沫
5.捞出沥干水
6.另起锅倒入油
7.放入羊排
8.煎制
9.放入葱姜蒜
10.烹入料酒
11.放入花椒
12.倒入开水
13.转入汤锅
14.放入大枣
15.大火煮40分钟放入枸杞
16.盐调味炖十分钟即可
17.一道美味的清炖羊肋排就做好了
18.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
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