清炖羊肋排

材料:

羊肋排:1000克

油:5克

料酒:10克

盐:3克

葱:3克

姜:5克

蒜:2克

大枣:1粒

枸杞:5克

花椒:2克

做法:

1.准备食材

2.羊排凉水下锅

3.焯水

4.撇去浮沫

5.捞出沥干水

6.另起锅倒入油

7.放入羊排

8.煎制

9.放入葱姜蒜

10.烹入料酒

11.放入花椒

12.倒入开水

13.转入汤锅

14.放入大枣

15.大火煮40分钟放入枸杞

16.盐调味炖十分钟即可

17.一道美味的清炖羊肋排就做好了

18.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

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