材料：白菜半颗、豆腐一斤、带骨头的颈背肉
辅料：调料：花生油5ml、食盐2g、老抽3ml
颈背肉骨白菜炖的做法
1.带骨头的颈背肉洗净焯水，放入高压锅内，加入姜片和适量水高压至熟，取出来放入锅内加老抽炜一会，使之上色。
2.另起锅，煸香蒜粒和葱花。
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