青椒回锅肉

材料:

五花肉:适量

青椒:适量

八角:3个

酱油:适量

盐:适量

豆瓣酱:一小勺

姜片:5,6片

大蒜:适量

做法:

1.肉放锅里加入冷水放入酱油姜片,醋放点,八角将肉煮开至筷子能将肉戳入,然后捞出放凉切片,我比较懒卖肉的直接给我切片了煮的

2.锅里放油烧热,倒入五花肉炒一会放入大蒜沫,姜丝味极鲜酱油,豆瓣酱炒香,后放入青椒炒

3.炒熟起锅,我的辣椒比较多,下次少放点

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