材料:
土豆:3个
白芸豆:适量
五花肉:一小块
蒜:6掰
姜:适量
八角:适量
生抽:10g
盐:30g
鸡精:10g
做法:
1.土豆洗净切块,五花肉切块,芸豆摘净两端洗净均盛盘备用.
2.姜,蒜,八角盛盘备用
3.锅中加油之后,倒入五花肉炒至变色之后,加入蒜,葱丝和八角炒出香味
4.翻炒香味后加入生抽上色
5.加入水沒过肉后加入土豆,白芸豆大火烧
6.烧至煮沸腾之后,转入中火炖二十分钟后加入盐,鸡精调味出锅
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