材料：
韭菜：20根
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
孜然：适量
芝麻：适量
做法：
1.韭菜洗净装盘备用
2.锅烧开水
3.把韭菜焯一分钟
4.捞出过凉
5.捞出控干水份，装盘备用
6.把焯好的韭菜卷起来
7.用竹签串起来
8.串好放入盘里备用
9.芝麻放入碗里备用
10.孜然粉放入碗里备用
11.锅烧热，放入少量食用油，把韭菜串放入平底锅里
12.在韭菜上撒上孜然
13.在韭菜上撒上芝麻
14.撒上鸡精
15.撒上少许盐即可
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