辣白菜炖年糕

材料:

辣白菜100克

年糕200克

胡萝卜1/3个

洋葱1/2个

辅料:

韩式辣椒酱2汤匙

高汤300毫升

食盐2克

做法:

1.主料准备好;年糕放入冷水中浸泡约30分钟

2.洋葱、胡萝卜切丝;锅里放适量,放洋葱炒出香味

3.锅里油烧热,放洋葱、胡萝卜丝拌炒;放入辣白菜一起拌炒

4.兑入高汤,烧开后放入辣椒酱;放入年糕,大火烧开后转小火

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