材料:五花肉、土豆、葱、老姜、盐、料酒、老抽、生抽(我家的那天正好莫有袅)、白糖、蚝油
准备:1、土豆去皮切小块2、五花肉切小方块3、老姜切片,葱切段,葱白葱绿分开
做法:1、锅中放适量油,五花肉入锅煎2、煎至表面微微焦黄,肥油都出来3、肉盛出来,油留在锅子里4、放土豆块,煎至微微有点焦,这样土豆会更香哦5、放五花肉6、放葱白段、姜片
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