材料：
大虾：15只
盐：适量
姜片：适量
料酒：两匙
黑胡椒粒：适量
做法：
1.虾洗净，剪去虾须，去虾线。加盐、姜片、料酒、研磨的黑胡椒粒翻拌一下，腌30分钟。
2.腌好的虾沥干水分，平铺在大盘上。
3.微波高火加热2分钟。
4.取出，擦净盘里水分。
5.翻面，继续微波高火2分钟。
6.再取出，擦净盘里水分。
7.微波加热高火1分钟。虾的表面烤干就可以了。
8.装盘。再撒上一些黑胡椒粒，味道更浓。
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