材料：肋排菜干红枣枸杞葱姜调料：花雕酒盐
事先准备：1.菜干在水中泡软（我浸泡了一夜），冲洗干净。
2.排骨斩小；菜干切去根部。
制作过程：1.肋排、葱、姜加入冷水中煮开。
2.加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散，捞出冲净。
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