材料：
猪里脊：1条
胡萝卜：1根
杏鲍菇：1个
西芹：2个
黄油：125g
红酒醋：60毫升
啤酒：100毫升
高汤：300毫升
黑胡椒粉：7g
白糖：15g
盐：13g
小贴士
去掉猪里脊上面的肥肉和筋膜，留下做酱汁用，煎的时候用勺子不断将油浇在肉上，防止肉干
本菜谱由凌子小厨上传打印菜谱分享到QQ空间分享到微信window._bd_share_config={"common":{"bdSnsKey":{'tsina':'1861765737','bds_qzone':'b4a038289bea1c90cd745a721bbb3918'},'wbUid':'1989539913','bdText':'在香哈网发现【{$theDish.name}】的做法，很不错，大家可以试试哦！！',"bdMini":"2","bdPic":"{$theDish['imgShow']}","bdStyle":"0","bdSize":"16"},"share":{}};with(document)0[(getElementsByTagName('head')[0]||body).appendChild(createElement('script')).src='https://s2.cdn.jiaonizuocai.com/js/static/api/js/share.js?v=89860593.js?cdnversion=1'+~(-newDate()/36e5)];啤酒焖猪里脊的家常做法（全部）varcpro_id="u3408072";更多菜谱
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