材料:
虾:250克
蒜头:3瓣
油:适量
盐:适量
生抽:适量
老抽:少许
料酒:少许
做法:
1.备好材料,虾去虾线,洗净备用.
2.把虾用油、生抽、盐、料酒腌制20分钟(这一步图忘拍了),蒜头剁成蒜沫.
3.热锅冷油下蒜沫爆香,倒入腌好的虾.
4.翻炒5分钟,调入老抽.
5.加入适量清水,焖5分钟,然后大火收汁,关火,美味完成了!
6.成品图.
7.再来一张!
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