农家炖豆角

材料:

豆角:1斤

五花肉:半斤

花椒:3克

大料:1个

糖:5克

生抽:10克

盐:3克

葱:1个

姜:5克

蒜:2瓣

做法:

1.五花肉洗净切块,葱姜蒜切片或粒

2.锅烧热入油烧热下入豆角煸至变深绿起小泡盛出备用

3.加入五花肉煸至金黄色,加入白糖煸上色

4.爆香葱姜蒜花椒大料,加入豆角翻炒均匀

5.加入水,生抽和盐,炖至汤汁浓稠即可

6.成品

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