原料:鸡蛋3个,洋葱半个,玉米青豆适量,小红辣椒,盐,欧芹碎.
过程:
1,鸡蛋加盐打匀.
2,洋葱切小块,小红辣椒切段.
3,将洋葱碎,玉米青豆加入鸡蛋液中.
4,平底锅放少量油,油热,放入内圈抹过食用油的煎蛋圈,倒入混合蛋液,撒1-2段小红辣椒,煎熟即可.
5,撒欧芹碎装饰.
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