材料:
茄子:1个
盐:半勺
生抽酱油:一勺
黄豆酱:半勺
蒜头:34瓣(看个人喜欢可以多加少加)
葱:一点
油:适量
白糖:一点点
做法:
1.把茄子洗干净切两半放锅里面蒸熟,我直接放饭锅里面蒸,方便*^_^*
2.把蒜捣碎,然后加葱,酱油,黄豆酱,白糖,盐拌一起
3.茄子熟了夹出来撕开一条条的,把拌好的酱倒进去,拌在一起,淋上热油就好了
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