材料:
小龙虾:250g
啤酒:310ml
小龙虾调味料:100g
小米椒:5个
油:100g
大蒜:半个
葱:两根
白芝麻:适量
做法:
1.大蒜洗净切末
2.葱洗净
3.切段
4.小龙虾用盐水泡三十分钟后洗净
5.锅中放油
6.油热放小龙虾、蒜末,爆炒两分钟
7.倒入100g小龙虾调味料
8.放入310ML啤酒
9.煮沸后调小火
10.小米椒拿五个洗净
11.盖上锅盖焖煮十分钟左右,加红尖椒。再焖十五分钟。
12.汤收汁得差不多就可以出锅啦
13.撒上葱段
14.拿出熟白芝麻
15.撒一些芝麻
16.搭配凉拌藕片和7喜也不错噢