材料:排骨500克豆角(芸豆,面豆)700克土豆2个东北大酱2大勺花椒八角少许黄酒少许姜粉少许生抽少许葱段少许色拉油2汤勺
做法:1.肋排切成小块放在盆中用清水浸泡2个小时,半小时换一次水,泡出血水。
2.将小块肋排放入电压力锅中,加入少许八角,花椒、黄酒,生抽,姜粉和少许葱段,添加少许水没过排骨即可,选择炖肉。压好的排骨捞出备用。
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