家常垮炖鲤鱼
材料:
鲤鱼:1条
油:30毫升
酱油:20毫升
醋:15毫升
葱:5克
姜:5克
蒜:1头
花椒:10粒
八角:2个
辣椒:2个
糖:5克
盐:5克
料酒:30毫升
青蒜:1颗
做法:
1.姜切片
2.葱切段
3.辣椒切段
4.鲤鱼洗净划上花刀
5.锅中油烧热放入花椒,八角
6.葱姜蒜炒香
7.放入鲤鱼
8.倒入酱油
9.醋
10.放入辣椒
11.料酒
12.糖
13.倒入开水
14.放入盐
15.翻匀
16.大火炖制半小时
17.汤浓稠后即可
18.一道美味的家常垮炖鲤鱼就做好了
19.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!