材料：鸡翅中大蒜盐料酒老抽
做法：1、鸡翅洗净，用刀划两刀，用盐、料酒腌制。2、大蒜去皮，洗净，一半榨汁。3、平底锅置火上，将腌好的鸡翅放入，煎至两面金黄，盛出。
4、锅里放油，烧至5成热，放入另一半大蒜，煸炒至金黄色。5、放入煎好的鸡翅，加老抽和榨好的大蒜汁，翻炒均匀，小火焖10分钟即可。
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