材料：
娃娃菜：1颗
粉丝：1捆
葱：1颗
蒜：6瓣
红辣椒：半个
蒸鱼豉油：适量
盐：适量
植物油：适量
做法：
1.成品图。
2.粉丝用冷水提前泡软。
3.娃娃菜洗净切四份。
4.切葱花，蒜末，辣椒末。
5.泡好的粉丝冲洗几遍，铺在盘底，淋入少许清水。
6.摆上娃娃菜。
7.油锅烧热倒入一半蒜末炒黄，再加入另一半，盐拌匀。
8.炒好的蒜末铺在娃娃菜上面，放开水锅里大火蒸10分钟左右。
9.取出淋上蒸鱼豉油。
10.撒上葱花，红辣椒碎。
11.锅倒油烧热。
12.趁热淋在葱花上即可。
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