材料：
红椒：1个
黄椒：1个
蒜：5克
菜远：6颗
盐：少许
鲍鱼汁：6克
鲜味酱油：少许
头层腐竹：200克
做法：
1.腐竹泡发3-4小时
2.蒜切片
3.彩椒对半切开
4.去籽
5.滚刀切块
6.黄椒也滚刀切块
7.菜远洗净
8.热锅起油
9.放入蒜片爆香
10.放入腐竹
11.中大火煸出香味
12.放入鲍鱼汁
13.煸炒均匀
14.加入少许温水
15.转小火
16.焖8-10分钟
17.入味了......
18.放入菜远
19.放入红黄彩椒
20.煸炒至断生
21.放入盐调味
22.起锅前淋入少许鲜味酱油
23.煸炒均匀即可
24.一道美味的炒全素就做好了
25.我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！