萝卜干蒸沙尖鱼

材料:

沙尖鱼:1斤

萝卜干:适量

白芝麻:少许

料酒:1汤勺

盐:1小勺

姜:数片

蒜头:数瓣

生抽:少许

辣椒:1个

做法:

1.沙尖鱼,蒜头,萝卜干,姜

2.萝卜干,姜蒜,辣椒切好备用

3.沙尖鱼清洗干净,沥干水份,放容器里

4.加1汤勺的料酒

5.1小勺的盐腌制一会儿

6.摆盘放入盘中

7.切的的配料撒入鱼面上

8.放入蒸锅里

9.盖上盖子,大火烧开,蒸至10-15分钟即可

10.开盖倒出多余的鱼汁

11.撒些葱丝,白芝麻

12.放少许的生抽

13.最后淋上热油即可

14.香喷喷的非常的鲜美

15.很下饭的一道清蒸鱼

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