原料
冬瓜一块
调味品：盐、生抽、蚝油
制作
1、冬瓜洗净，削皮，切成你喜欢的形状
2、中火热锅，放油，放入冬瓜丝，翻炒
3、把冬瓜炒至软身
4、加入一小碗清水，盖上锅盖煮滚
5、冬瓜煮到透明后，用少许盐，一点点生抽，一点点蚝油调味，也可以根据需要放点鸡精，炒匀起锅
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