材料:红豆、糖、面粉、
做法:
1,将水烧开后倒入红豆,将红豆煮到绵软、开花,即为简单的红豆汤,可直接饮用或加些糖调味。
2,多余的红豆的也可以做红豆饼,但要先用自发粉发成2.5倍大的面团。
3,将面团分割成合适的面面剂子,擀成圆面皮。
4,在面皮上铺上煮好的红豆、撒少许白糖,然后轻轻将面皮卷成长条桶状、再围绕成环环圈的样子。
5,让入平底锅或者饼铛里加热至两面金黄、焦脆即可。
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