材料：
豆腐：1块
豆瓣酱：2勺
白砂糖：1勺
小米椒：2个
淀粉：2勺
葱：1根
蒜：适量
做法：
1.嫩豆腐豆瓣酱葱蒜白砂糖小米椒淀粉
2.锅里烧水水开后豆腐焯水捞出放入冷水里
3.蒜小米椒切碎
4.锅里热油放入蒜小米椒爆香
5.放入郫县豆瓣酱炒出红油加白砂糖
6.豆腐倒入锅中用铲子轻轻推混合均匀
7.水加玉米淀粉调成水淀粉倒入锅中
8.轻轻翻炒均匀
9.最后撒葱花即可出锅了
10.红烧豆腐就完成了
11.成品图
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