可乐鸡翅炖鹌鹑蛋
材料：
鸡翅：2千克
鹌鹑蛋：0.3千克
国产可乐：500毫升
八角：三颗
大葱，姜片：适当
料酒：少许
盐：少许
酱油，蚝油：少许
白糖：一点点
做法：
1.鸡翅正反面划几刀
2.鸡翅冷水下锅，焯水
3.下鹌鹑蛋
4.葱姜
5.加料酒去去腥
6.水开撇去浮沫
7.煮三分钟，捞出冲凉，洗净
8.热锅凉油煎鸡翅
9.一面金黄收，翻过来，把另一面另一面也煎至金黄
10.葱姜八角下锅
11.加国产可乐
12.加酱油，蚝油
13.下鹌鹑蛋
14.盖盖闷七八分钟
15.时间到后，开大火，收干汤汁
16.收干汤汁后，你就可以享用啦