材料：草鱼、大蒜、黄油、迷迭香、百里香、小米椒、盐、白胡椒、椒盐、花生碎、小葱、姜片、料酒
做法：１、鱼洗净沥干，在鱼肚子里塞入小葱及姜片，用椒盐，料酒将鱼腌制１０分钟２、把腌好的鱼放入烤盘，240度烤15分钟３、另起油锅，将黄油放入锅中融化，放入小米椒等调味料煸炒后备用鱼烤好后，将调味汁浇到鱼身上，用锡纸将鱼包好后继续放入烤箱烤５分钟即可
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