材料:
排骨:300克
油:适量
料酒:适量
盐:少许
酱油:适量
花椒:少许
蒜:适量
葱:适量
姜:适量
辣椒:适量
芝麻:少许
做法:
1.排骨洗净放盐,酱油
2.倒入料酒
3.抓匀腌制半小时
4.炒锅倒油中火烧热
5.摆放排骨小火煎制
6.勤翻翻面,两面都要煎到
7.排骨煎得金黄即可捞出
8.锅里留底油,炒香花椒
9.炒葱姜蒜辣椒后,倒入煎好的排骨
10.排骨的水分炒干后撒上芝麻
11.一道美味的干煸排骨就做好了
12.我是苹果树的花,来香哈一起交流吧
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