酱香麻辣小龙虾

材料:

小龙虾:500克

青椒:2只

朝天椒:6只

西芹:150克

葱姜蒜:适量

豆豉:30克

植物油:8克

盐:4克

花椒:3克

料酒:20克

极味鲜:4克

耗油:3克

味精:适量

做法:

1.备食材,食材洗净,切好,小龙虾控干水,

2.油加热,葱,姜,朝天椒爆香。

3.入小龙虾翻炒片刻,入料酒,盐,豆豉。

4.加水适量,加锅盖炖至汤浓稠。

5.入西芹,青椒翻炒,收汁入蒜,极味鲜,耗油,味精。

6.出锅成品图

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