紫薯牛奶炖蛋

材料:

纯牛奶:110g

砂糖:10g

鸡蛋:1个

紫薯丁:10g

做法:

1.准备好材料

2.称好牛奶和砂糖搅拌至砂糖融化

3.打入一个鸡蛋

4.搅拌均匀

5.把牛奶蛋液过筛至蒸碗中

6.过筛好的牛奶蛋液是没有气泡很顺滑的状态

7.放入紫薯粒

8.盖好保鲜膜用牙签在保鲜膜上扎一些小孔

9.蒸锅中放入冷水中大火上锅蒸13分钟然后关火焖一会儿

10.可以开吃喽非常棒

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