材料：
五花肉：1斤
叉烧酱：2汤匙
沙糖：1汤匙
做法：
1.五花肉洗干净，滤干水份备用。
2.加入2汤匙叉烧酱。
3.拌匀，淹制1小时。
4.不粘锅预热加入少许油。
5.把淹制好的五花肉摆入锅内，中小火煎制。
6.煎至表面现少许金黄色，翻面继续煎制。
7.加入适量食用水、白糖，盖上盖子煮约十分钟。
8.开盖后，依个人口味们调整咸甜度。
9.再收收汁，即可。
10.切好装碟，浇上酱汁即可食用。
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