材料：
土豆：2
小鸡腿：8个
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
米椒：适量
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
料酒：适量
老抽：适量
做法：
1.土豆洗净切片。
2.鸡腿洗净沥干水分。
3.葱姜蒜和米椒切好，锅里放入油烧开后下入小鸡腿。
4.然后加入葱姜蒜，料酒，大料，老抽翻炒均匀。
5.其次加入土豆翻炒均匀。
6.再次加入温水盖盖煮好。
7.汤汁少许时，加盐，鸡精翻炒均匀。
8.最后装入碗里。
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